纸质出版:1996
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应用于食品工业中的生物传感器[J]. 传感器与微系统, 1996,(4):2.
应用于食品工业中的生物传感器[J]. 传感器与微系统, 1996,(4):2. DOI:
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对食品及其生产加工过程中的生物传感器进行综述。主要包括食品鲜度测定;蛋白及氨基酸的测定;糖、醇、酸的分析及菌数的测定。
罗颖华,郭冰俐,吴东华.微生物醇传感器的研究[J].厦门大学学报(自然科学版),1991(01).
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